Winogrona - czy nadają się dla papug?

Podawanie papugom  (w ogóle ptakom) winogron wzbudza bardzo duże kontrowersje. Na ogół jednak nie tłumaczy się dokładnie o co chodzi. Postaram się w tym krótkim artykule wyjaśnić na czym polega problem.

Organizacje i stowarzyszenia zajmujące się zdrowym odżywianiem szacują (bo problem ten dotyczy też ludzi), że winogrona są jednymi z najbardziej pryskanych owoców na świecie i najniebezpieczniejszymi, prawdopodobnie ze względu na trudność dokładnego umycia i fakt spożywania ze skórką. Pryskane są jeszcze podczas uprawy, a potem na okres transportu. Wszystko odbywa się zgodnie z dopuszczalnymi normami, ale...

Z tego powodu wielu lekarzy w ogóle odradza podawanie papugom winogron pochodzących z handlu, a także rodzynek.

Winogrona jako owoce same w sobie nie są szkodliwe i można je podawać papugom razem z gałązkami, liśćmi i pestkami. Dotyczy to jednak TYLKO winogron z własnych upraw lub takich, o których wiemy, że były hodowane bez użycia pestycydów.

najpopularniejsze polskie winogrona

O winogronach

Winogrona są owocami winorośli. Na świecie znanych jest kilkanaście tysięcy odmian, które różnią się kolorem, wielkością i smakiem, a także przeznaczeniem. Sezon na owoce przypada na późne lato i jesień.

Owoce zawierają prawie 20% cukrów, z czego większość to glukoza i fruktoza. Zawierają duże ilości potasu i niezbyt duże ilości wapnia i fosforu, ale za to w stosunku zbliżonym do optymalnego (przynajmniej niektóre odmiany). Z witamin większe ilości zawierają witaminy K, a także pewne ilości witaminy A i C. Zawierają także beta-karoten i luteinę. Oczywiście ilość poszczególnych składników jest zależna od odmiany.

Świeże liście winorośli zawierają białka i węglowodany. W porównaniu do owoców zawierają dużo więcej składników odżywczych. Zawierają dużo wapnia (3,5 razy więcej niż fosforu) i potasu oraz większe ilości magnezu, a także niewielkie ilości sodu, manganu i żelaza. Z witamin zawierają bardzo duże ilości witaminy A, a także większe ilości witaminy K, C i folanów. Zawierają też pewne ilości niektórych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Pestki zawierają kwasy tłuszczowe oraz witaminę E.

Owoce można przechowywać przez parę dni w lodówce.

UWAGA

Popularne w Polsce pnącze zwane dzikim winem, nie jest odmianą winorośli. Jest zupełnie inną rośliną o nazwie winobluszcz pięciolistny (Parthenocissus quinquefolia) i jest trujący. Podobnie szkodliwe są inne gatunki z tego rodzaju.